Khám phá thực đơn

Đổi món với bò nạm cuộn nấm kim châm nướng

Những cuộn thịt bò nấm kim châm thơm mềm, đậm đà được nướng hoặc áp chảo thơm phức luôn là một trong những món ăn hấp dẫn nhất để thưởng thức bên gia đình. Là món ăn thơm ngon nhưng chế biến đơn giản, nhanh gọn, bạn không cần phải cất công đến nhà hàng vẫn có thể làm được món bò nạm cuộn nấm kim châm nướng với công thức siêu dễ, siêu nhanh.

Nguyên liệu làm món bò nạm cuộn nấm kim châm nướng

100g nấm kim châm

138g nạm bò mát Úc

4 củ hành tím băm

Hành lá

Gia vị: Nước tương, đường, hạt nêm, dầu hào, tiêu đen xay

Cách làm món bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Bước 1: Ướp thịt

Cắt thịt thành từng lát mỏng, trải ra thành từng miếng sau đó rắc hành tím băm và các loại gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, đều 2 mặt thịt. Trộn 1 muỗng cà phê nước tương với 1 muỗng cà phê dầu hào, quét đều lên hai mặt thịt

Ướp trong vòng 20 phút

Bước 2: Cuộn thịt

Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tách ra thành các phần bằng nhau sao cho đủ với số lượng lát thịt đã cắt.

Ngâm nấm với nước muối trong 3 phút để loại bỏ các tạp chất, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Đặt nấm lên miếng thịt bò, cuốn lại như cuốn bánh tráng, tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.

Trụng sơ hành lá, dùng để cột cuộn thịt lại, bước này để khi nướng hoặc chế biến cuộn thịt sẽ không bị bung ra.

Bước 3: Nướng thịt

Nướng thịt trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, nếu không có lò bạn cũng có thể dùng bếp điện, bếp than. Khi nướng nên trở đều cuộn thịt để thịt và nấm chín đều, không bị cháy.

Thành phẩm

Cuộn thịt bò thơm phức, đậm đà, có vị hơi beo béo của mỡ không những không gây ngấy mà khi kết hợp cùng nấm kim châm ngọt dai lại tạo nên hương vị rất cuốn hút.

Ở AVG Food & Beverage có sẵn các phần nạm bò mát Úc để bạn làm món bò cuộn nấm kim châm nướng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

 

Đang xem: Đổi món với bò nạm cuộn nấm kim châm nướng

Đăng kí nhận tin khuyến mãi

Icon-Zalo Zalo Icon-Messager Messenger Icon-Youtube Youtube Icon-Instagram Instagram Icon-tiktok Tiktok Icon-shopee Shopee
0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng