Tin tức

Thưởng thức bia Úc đúng cách trong những ngày hè nóng nực

Bia Úc - loại thức uống tuyệt vời để giải khát trong mùa hè

Một buổi tiệc mùa hè chắc chắn không thể thiếu những thức uống hấp dẫn. Trong đó, bia thường là lựa chọn giải nhiệt được ưa chuộng và là chất xúc tác để giúp gắn kết mọi người. 

Nói đến cách thưởng thức bia thì trên thế giới có rất nhiều phong tục tập quán đặc sắc. Nó tùy thuộc vào quan niệm văn hóa của mỗi quốc gia hay vùng miền. Điển hình như các quốc gia châu Âu hay châu Mỹ, thì có cách thưởng thức bia rất cầu kỳ. Còn châu á hay châu phi thì uống nó đơn giản như bao thứ đồ uống giải khát khác. Về cơ bản đặc điểm này phụ thuộc vào sự phát triển của mỗi quốc gia. Và mức độ phổ biến thức uống có cồn là bia tại quốc gia đó. Với một mùa hè nóng nực kéo dài, Úc là quê hương của những loại bia giải khát tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ đặc biệt là trong mùa hè năm nay.

Khi sử dụng đúng cách, Bia Úc sẽ đem đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như giảm căng thẳng, trầm cảm, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và thúc đẩy bộ máy tiêu hóa.

Những loại bia đặc sản có một không hai đến từ Úc

Bia là thứ đồ uống “thống trị” tại Úc. Cùng với văn hóa cafe, sản phẩm làm từ lúa mì này cũng có một vị thế vững chãi trong lòng người dân Australia. Bia đóng góp lớn cho sự phát triển kinh tế cũng như niềm vui của mọi người, dù là trên bàn nhậu hay những bữa cơm thân mật. Ngay bây giờ, hãy cùng AVG Food tìm hiểu những loại bia đặc biệt nhất đến từ nước Úc nhé

Bia Bundaberg Ginger Beer – Lạ vị với hương bia gừng !

Ngay từ chính tên gọi của mình, bạn cũng biết được rằng những chai bia này sẽ sở hữu một vị gừng độc đáo. Nước gừng được lên men 4 ngày để giữ hương vị thơm ngon độc đáo cho bia.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị gừng khá rõ nét sâu bên trong từng ngụm bia với cảm giác sảng khoái. Đồng thời, chúng đem đến một hương vị khá mới lạ, ấn tượng cho người dùng. Bia Gừng Bundaberg nổi tiếng được ủ thủ công theo công thức gia truyền chính thống truyền từ đời này sang đời khác; đó là viên ngọc quý trên vương miện của Bundaberg Brewed Drinks. Và bạn thực sự có thể thưởng thức sự khác biệt trong phương pháp ủ.

Bia gừng Bundaberg – Chai 375ml – Case 6 Chai

Được làm bằng gừng và mía trồng tốt nhất của Úc, không có sự thỏa hiệp về thành phần hoặc chất lượng. Đó là lý do tại sao các chuyên gia nấu rượu của Bundaberg phải mất tới ba ngày để ủ mỗi mẻ, đảm bảo hương vị tối đa trong mỗi chai. Trước khi bạn mở nắp chai, hãy giữ nó lộn ngược và bạn thực sự có thể nhìn thấy những miếng gừng đã ủ tạo thành một đám mây đầy hương vị.

Victoria Bitter - hương vị "cay đắng" đến mê ly trong từng lon bia Úc

Loại lon xanh nổi tiếng là loại bia mang tính biểu tượng nhất của Úc. VB là một loại bia cổ điển của Úc được gọi là "Very Best", "Vitamin B" và "Victory Beer" dành cho những người hâm mộ, hoặc một vài biệt danh ít tâng bốc hơn . Victoria Bitter được biét đến qua  tiếng leng keng "khó kiếm được" đã trở thành một yếu tố chính kể từ năm 1968 tại Úc.

Victoria Bitter - biểu tượng số một của bia Úc trên thế giới

Bia Victoria Bitter ra đời từ năm 1854 khi được Thomas Aitken sản xuất lần đầu tiên dưới dạng bia với hương vị đậm và làm dịu cơn khát trước ‘khí hậu khắc nghiệt của nước Úc’.

Victoria Bitter sở hữu IBU là 25, không quá đắng đủ để người uống có thể cảm nhận được những mùi vị riêng biệt khác của bia. Victoria Bitter với đầy đủ mùi lẫn hương vị khát nhau, và mang tính giải khát khá cao. Bia nổi bật với hương vị trái cây từ mũi lan nhẹ đến khoang mũi. Cùng với hậu vị ngọt ngào xen lẫn chút hậu đắng khá cân bằng. Tất cả tạo nên một hương vị hết sức ấn tượng.

John Boston Pale Ale - nguồn cảm hứng của những người ham mê bia Úc

Nếu đã biết về bia thủ công (bia craft), nhất định bạn đã nghe hoặc thử loại bia Pale Ale. Đây là loại bia có vị trí quan trọng trong thế giới bia thủ công, được nhiều người ưa chuộng. Nó có thể coi như là cầu nối giữa các loại bia Stout đen đậm đặc và các loại bia Lager phổ thông. Pale Ale có nhiều loại khác nhau đầy thú vị mà tín đồ các loại bia thủ công chính hiệu không thể bỏ qua.

John Boston Pale Ale - cảm hứng đến từ nước Úc

Mang lại một cảm hứng hoàn toàn mới cho người thưởng thức. Sự tươi mát có trong bia chai John Boston Pale Ale Bottles 330mL sẽ  tạo ra một hương vị mới mẻ đầy mạnh mẽ. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp cùng bạn bè, gia đình họp mặt.

Thưởng thức bia Úc như một người sành điệu

Bạn nên rót bia vào ngay giữa cốc với độ cao cách miệng cốc từ 2 đến 3cm, giúp giải phóng khí cacbonic cùng với mùi thơm của hoa bia, mạch nha ủ và mùi men. Đợi đến khi bọt bia tan dần với tỷ lệ nước bia chiếm 3/4 cốc còn 1/4 cốc là bọt.

Để thưởng thức đầy đủ hương vị bia, bạn nên uống hết nửa cốc sau đó nhấp từng ngụm nhỏ phần còn lại trong khi chuyện trò với mọi người xung quanh. Tuyệt đối không nên lắc hoặc dùng bất cứ vật gì khuấy bia vì điều này nhanh chóng làm oxy hoá bia, làm đục màu.

Thực phẩm ăn kèm khi thưởng thức bia Úc

So với rượu vang, thưởng thức bia đơn giản hơn vì nó có thể dễ dàng kết hợp với hầu hết mọi món ăn từ bình dân đến cao cấp. Ngoài ra bia còn có tác dụng giải vị ngấy của thức ăn nhiều chất béo, dầu mỡ.

Combo Bò cao cấp từ AVG Food - một bữa ăn đầy đủ để thưởng thức cùng bia Úc

Những món đồ hợp nhất để ăn kèm trong khi thưởng thức một cốc bia ngon, mát lạnh là những món có vị hơi mặn một chút, hoặc hơi chua một chút.Thế nên bạn sẽ thường thấy các đồ ăn như thịt nguội, xúc xích, các loại olive… Vị mặn sẽ là thứ kích thích người uống không thể cưỡng lại cảm giác muốn chiêu thêm một hụm bia. Đó là chất xúc tác lý tưởng để làm nền cho các cuộc vui với bạn bè. Chúng làm cho những cốc bia bớt nhàm chán, vừa bổ sung thêm một tầng vị để các thực khách thưởng thức.

Đồ ăn tốt nhất để ăn kèm với bia nên là các món ít dầu mỡ, tốt nhất là nướng, sẽ càng ngon hơn. Chúng nên có vị mặn một chút, như những món mà tôi đã đề cập ở trên, hoặc chua một chút. Trên thế giới, người ta có ăn cả dưa chuột muối cùng với bia, ở Việt Nam, nếu ăn được, bạn có thể thưởng thức bia cùng với cả kiệu muối. Những món đồ ấy cũng chua chua mặn mặn, khá hợp để ăn kèm trong lúc thưởng thức những ly bia ngon.

 

Đang xem: Thưởng thức bia Úc đúng cách trong những ngày hè nóng nực

Đăng kí nhận tin khuyến mãi

Icon-Zalo Zalo Icon-Messager Messenger Icon-Youtube Youtube Icon-Instagram Instagram Icon-tiktok Tiktok Icon-shopee Shopee
0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng